Schug Carneros Chardonnay Carneros 2015

Ein klassischer kalifornischer Chardonnay: Gereift im Eichenholzfass, wirkt er reichhaltig, kraftvoll und dabei trotzdem erfrischend und elegant. Tropenfruchtiges Bouquet!

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Steckbrief

Land U.S.A.
Anbauregion Kalifornien
Weingut Schug Carneros
Rebsorte Chardonnay
Jahrgang 2015
Füllmenge 0,75 L Flaschen
Alkoholgehalt 14,5 %
EAN 744598139727
Artikelnummer PW-CH-0016-15

Über den Wein

Die Trauben für diesen Wein wachsen in mehreren ausgewählten Weinbergen in eher kühlen Lagen. Ausgebaut wird er in kleinen französischen Eichenfässern auf den Feinhefen („sur lie“) bei vorsichtigem Einsatz von neuem Holz. Dort reift er neun Monate.

Ausdrucksstark und elegant wirkt der Schug Carneros Chardonnay Carneros durch sein delikates Bouquet von tropischen Früchten, Birne, Bratapfel und Gewürzen. Am Gaumen findet sich ein kräftiger Schmelz und eine harmonische Säure. Das Finale ist knackig und klar.

Anbauregion

Kalifornien stellt bei Weitem das grösste Weinbaugebiet in den USA. Auf weit über 170.000 Hektar werden die verschiedensten Rebsorten angebaut. Die Grösse der Region spiegelt sich auch in der Vielfältigkeit der unterschiedlichen Bedingungen wieder, die hier vorgefunden werden können. Schon mit dem Erreichen der ersten Siedler wurde der Weinbau in Betracht gezogen und nach und nach erweitert. Jedoch erlangte Kalifornien in der Weinszene erst spät den Ruhm, der ihm zusteht. Die langandauernde Prohibition warf die Entwicklung zwischenzeitlich um Jahre zurück.

Das Klima in Kalifornien ist sehr vielseitig. Die Winter sind jedoch durchgehend sehr mild, was auf die unmittelbare Nähe zum Pazifik zurückzuführen ist. Im Sommer unterscheiden sich der sehr heisse Süden und der deutlich mildere Norden um die Region San Francisco. Auch in Bezug auf die Böden können Unterschiede festgestellt werden. Eine Vielzahl von verschiedenen Terroirs wird durch Lehmsandböden, aber auch durch kieshaltige Lössböden gekennzeichnet. In Kalifornien sind die Rebsorten Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir und Zinfandel dominant. Die lokalen Erzeugnisse aus diesen Rebsorten zählen mitunter zu den besten der Welt.

Aromen & Geschmacksnoten

... nach Apfel

... nach Birne

... nach Zitrusfrüchten

... würzige Holznote

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