Rustenberg John X Merriman 2013

Stellenbosch kann auch Liebhaber von Bordeaux-Weinen glücklich machen, das stellt Rustenberg mit dem John X Merriman eindrücklich unter Beweis. Komplexer Wein mit Beerenaromen.

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Steckbrief

Land Südafrika
Anbauregion Stellenbosch
Weingut Rustenberg Wines
Rebsorte Cuvée
Jahrgang 2013
Füllmenge 0,75 L
Alkoholgehalt 14%
EAN 6002251960076
Artikelnummer WI-BL-0252-13

Über den Wein

Rustenberg ist bekannt für die Produktion grosser Weine, die ein sehr gutes Lagerungspotential aufweisen. Und während man hier herausragende reinsortige Weine aus besten Einzellagen findet, kommen auch Liebhaber von Bordeaux-Variationen auf ihre Kosten. Internationale Grössen wie Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot und Malbec vereinigen sich im John X Merriman zu einer eindrucksvollen Cuvée.

John X Merriman war ein ehemaliger Besitzer des Weinguts, der nichts unversucht liess, um die Region Stellenbosch nach der verheerenden Reblausplage wieder zu alter Grösse aufleben zu lassen. Der Wein ist ausgesprochen kraftvoll und profitiert von bis zu zehn bis zwölf Jahren Lagerung. In seiner Jugend machen sich Beerenaromen bemerkbar, Cassis, schwarze Johannisbeere und dunkle Früchte mit Sauerkirsche und einem Hauch von Tabak. Mit zunehmendem Alter präsentiert sich die feinkörnige Tanninstruktur zunehmend weicher, die Geschmackskomponenten komplexer und vielschichtiger.

Winzer & Weingut

Dieser Betrieb mit seinen renovierten kapholländischen Gebäuden aus dem späten 18. Jahrhundert an den Hängen des Simonsberg ist ohne Zweifel eines der ältesten und schönsten Weingüter Südafrikas. Bis ins Jahr 1682 reicht die Geschichte des heute 1.800 Hektar großen Gutes zurück, das damals von Roelof Pasman aus dem Rheintal gegründet wurde. Aber erst ab 1941, als Peter und Pamela Barlow den Betrieb erwarben, fing die heutige Erfolgsgeschichte an.

1987 übernahm schließlich ihr Sohn Simon die Führung und erweiterte die Rebflächen auf rund 160 Hektar. Seitdem zählen die Weine mit zur Spitze Südafrikas. Besonders das nach dem Vater benannte Flaggschiff Rustenberg Peter Barlow genießt bereits seit Jahren Kult-Status.

Anbauregion

Das Weinbaugebiet Stellenbosch ist eines der renommiertesten und traditionsträchtigsten Anbaugebiete Südafrikas. Gelegen ist es in einer malerischen Landschaft vor den Toren Kapstadts und profitiert von dem besonderen Klima, das typisch für die Region ist. Schon seit den späten 1600er Jahren wird hier Weinbau betrieben und schon bald wurde erkannt, dass die besten Bedingungen für qualitativ besonders hochwertige Erzeugnisse geboten werden. Inzwischen gehört Stellenbosch zu den prestigeträchtigsten Anbaugebieten der Welt und überzeugt Jahr für Jahr mit herausragenden Weinen.

Trotz der relativen Meeresnähe erreichen die Spitzenlagen der Region Höhen von bis zu 800 Metern. Ganzjährig herrscht ein mediterranes Klima vor, das durch niederschlagsarme Sommer und sehr milde und regnerische Winter gekennzeichnet ist. Während der heissesten Tage des Jahres profitiert die Höhenlage von kühlen Atlantikwinden, die einen wesentlichen Beitrag für die perfekten Bedingungen liefern. Trotz der klaren räumlichen Abgrenzung sind verschiedene Terroirs geboten. Die Böden reichen von sandigen, nährstoffarmen Untergründen, bis hin zu gehaltvollen Böden mit hohem Granitanteil. Besonders die roten Rebsorten Pinotage, Shiraz, Cabernet Sauvignon und Merlot sowie die weissen Rebsorten Sauvignon Blanc und Chardonnay präsentieren Jahr für Jahr hervorragende Resultate und erfreuen sich weltweiter Beliebtheit.

Aromen & Geschmacksnoten

... Johannisbeeren/Cassis

... Kakao/Schoko

... Mokka/Kaffee

... nach Heidelbeeren

... nach Lakritz

... nach Pflaumen

... nach Süßholz

... nach Zedernholz

... Pfeffer/pfeffrig

... Tabak/Rauch

... Veilchen

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