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Aalto PS 2014

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Preis pro Flasche, 1l = 112,67 €

Ein vollmundiger, sortenreiner Tempranillo von den Küsten des spanischen Duero-Flusses. Der Aalto PS 2014 geniesst weltweit ausgezeichnete Kritiken.

Land Spanien
Anbauregion Ribera del Duero
Weingut Aalto
Rebsorte Tempranillo
Jahrgang 2014
Grösse 0,75 L Flaschen
Alkoholgehalt 14,5 %
EAN 8437003104480
Kellermeister Brian Bicknell
Artikelnummer WI-TE-0079-14
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Beschreibung

Über den Wein

Edel gekleidet in einem tiefen, dunkelroten Gewand fliesst der Pagos Seleccionados aus dem Hause Aalto ins Glas und lässt den Geniesser bereits erahnen, welch körperreiches Trinkerlebnis hier bevorsteht. Selbst im Licht undurchsichtig strotzt der sortenreine Tempranillo vor Kraft und bringt zugleich die Charakteristika seiner nordspanischen Heimat zum Vorschein. Das unverwechselbare Terroir der Duero-Küsten ist in Mund und Gaumen gegenwärtig.

Zu allererst wird aber die Nase verwöhnt. Intensive Aromen nach dunklen Beeren, einem Potpourri an Gewürzen, bitterer Schokolade, Zimt und etwas Sandelholz durchfluten sie und zeigen die geballte Power des Spaniers. Das Tanningerüst ist gewaltig. In Kombination mit der eleganten Säurestruktur, die am Gaumen zum Tragen kommt, entfaltet es sich jedoch überraschend fein. Zur spanischen Küche mit rotem Fleisch ist der Tempranillo ein besonderer Genuss.

Anbauregion

Das Weinbaugebiet Ribera del Duero befindet sich im mittleren Norden Spaniens und erstreckt sich entlang des Flusses Duero, der in der Hochebene von Kastilien-Léon entspringt. Von dort aus fliesst er Richtung Westen, bildet die Grenze zwischen Spanien und Portugal, ehe er letztendlich bei Porto in den Atlantik mündet. Mit dem Weinbaugebiet ist allerdings eher die Hochebene in Kastilien-Léon gemeint. Hier befinden sich auch zahlreiche Stauseen, in deren Umfeld erfolgreich Reben gepflanzt werden. Diese Tradition geht stellenweise sogar auf die Antike zurück, wobei das Anbaugebiet erst im späten Mittelalter seinen prestigeträchtigen Stellenwert erringen konnte.

In Bezug auf das Klima dominiert die kontinentale Prägung der Ribera del Duero. Das hat zur Folge, dass die Tage - vor allem im Sommer - sehr heiss sind, während es in der Nacht schlagartig abkühlt. Dasselbe Wechselspiel findet auch zwischen Sommer und Winter statt. Zweistellige Minustemperaturen können in den höheren Lagen dabei durchaus während den langen Wintermonaten vorkommen. Auf den Sand-Kalk-Ton-Böden der Region zählen die Rebsorten Tempranillo und Garnacha zu den beliebtesten.

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